Cocina tradicional, con un toque de fusión, diseño, vanguardia. La carta de Limonar 40 de estos días se enriquece de sabores italianos gracias al menú que su chef, Javier Hernández ha creado especialmente para la ocasión.
El toque único del maestro de la casa! ¿Como no aprovecharlo?
1 . Dolce Vita de pics y snacks
2 . Rúcula Parmigiano-Reggiano tomate, nuestra versión 2010
3 . Canelones de ternera y ceps, bechamel glaseada con Parmigiano-Reggiano
4 . Presa iberica especiada, gratinada de Provolone Valpadana y estofado de berenjenas
5 . Sopa de Parmigiano-Reggiano, fresas y helado de mora
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